ミネラルウォーターのすべて

ミネラルウォーターではよく「硬度」という単語を耳にします。これは、１リットルのミネラルウォーターの中に、どれほどのカルシウムとマグネシウムが溶け込んでいるかを mg で表した数値です。

計算式は以下となります。
　カルシウム量 (mg/L)×2.5 + マグネシウム量 (mg/L)×4.1

この量に応じて、こっちのミネラルウォーターは「軟水」だ、あっちのミネラルウォーター「硬水」だ、などと区別されます。